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荷花卷

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荷花卷

  • 所屬分類:流通類產品

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  • 發布日期:2019/01/18
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荷花卷.jpg憑自身多年的點心製作經驗與糕點大師完美結合,締造出高品質產品,開創廣式糕點點心巔峰《花卷百變》由馬玉貴,房雙嶺,楊雲秋主編,於2006-7-1由黑龍江科學技術出版社出版,該書主要介紹了花卷的製作、麵團及造型的變化。內容由淺入深,貼近生活,易於製作,便於掌握,並且配有過程圖,能夠使初學者開闊眼界,利於模仿製作,從而幫助讀者更快更好地掌握麵點的製作技藝。

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關鍵詞:荷花卷

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