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叉燒包

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叉燒包

  • 所屬分類:流通類產品

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/01/18
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  • 詳細介紹

憑自身多年的點心製作經驗與糕點大師完美結合,締造出高品質產品,開創廣式糕點點心巔峰

叉燒包.jpg

叉燒包芡汁製作過程:
1. 熱鍋,倒入A材料(蔥2根、薑片5片、洋蔥絲30克、芝麻油15克、花生油30克、老抽20克、生抽30克、雞精5克、蠔油30克、白糖80克、清水100克)中的芝麻油和花生油,再將蔥段、洋蔥絲和薑片放進鍋內爆香至金黃色。
2. 再倒入A材料中的100克清水和其它材料,煮3分鍾左右,隔去蔥渣等。
3. 迅速倒入B材料(生粉50克、清水100克)進鍋中。
4. 繼續煮至芡汁呈濃稠狀。
5. 將叉燒切成指甲大小的簿片。
6. 將茨汁和叉燒拌勻即成餡料。


本文網址:http://www.hongyunkj.com/product/566.html

關鍵詞:叉燒,叉燒包子,燒包

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